Кандикрисп

Зимний сорт американской селекции. Скороплодный. Устойчив к  грибным заболеваниям. Урожайность высокая, ежегодная. Зимостойкость в кроне высокая, своим деревом - за 4 года выращивания были незначительные повреждения штамба, не оказывавшие видимого влияния на рост и развитие дерева.

Дерево выше среднего роста. Плоды 140-150 г., достаточно одномерные, немного конические. Окраска в потребительской зрелости желтая, красивая, с небольшим золотистым румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, мелкозернистая. В конце хранения ( 2-я половина января), даже при потере плотности, мякоть сохранила хорошую сочность и высочайшие вкусовые качества. Вкус кисловато-сладкий, с уловимым грушевым оттенком. Отлично хранится в условиях погреба в полиэтиленовых пакетах.

Один их лучших, на наш взгляд, сортов зимнего срока хранения.