Сапфир

Г.ф.(Бойкен х Кальвиль снежный) х Ренет Симиренко. Получен в Млиевском НИИ садоводства. Зимостойкость для региона выше средней. Урожайность высокая, ежегодная. Устойчивость к болезням и вредителям выше средней.

Дерево ниже средней величины. Плоды выше средней величины (185-200г), выравненные, округло-конические. Основная окраска зеленая, покровная- в виде легкого загара на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Зимостойкость для условий Подмосковья проверяется.

Результаты дегустации (28 января) при хранении в условиях погреба: плоды 150-160 г., мякоть нежная, плотность ниже средней,но не рыхлая, сочная. Вкус сладко-кислый, освежающий, приятный.